{"id":9485,"date":"2024-11-21T11:19:28","date_gmt":"2024-11-21T14:19:28","guid":{"rendered":"https:\/\/partediario.com.ar\/?p=9485"},"modified":"2024-11-22T12:12:33","modified_gmt":"2024-11-22T15:12:33","slug":"productores-paralizan-cosecha-de-yerba-mate-y-podria-escasear-el-producto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/partediario.com.ar\/?p=9485","title":{"rendered":"Productores paralizan cosecha de yerba mate y podr\u00eda escasear el producto"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Yerbateros anunciaron que en los pr\u00f3ximos meses podr\u00eda faltar la yerba mate ya que est\u00e1n por iniciar un paro, por el precio que se les est\u00e1 abonando por el producto.<\/h3>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan precisaron, pretenden $390 por kilo, cifra a la que actualmente no llegan. En este contexto adelantaron la realizaci\u00f3n de un paro en la cosecha durante el verano lo que generar\u00eda desabastecimiento interno.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDesde principios de a\u00f1o para ac\u00e1 venimos con la actividad desregulada, donde el productor tiene que tratar de encontrar al mejor comprador y dem\u00e1s. Esto hace que justamente nosotros, los peque\u00f1os y medianos productores estemos en una situaci\u00f3n muy compleja\u201d, se\u00f1al\u00f3 un productor en di\u00e1logo televisivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Y agreg\u00f3 que: \u201cHay un tire y afloque donde termina ganando siempre el industrial que elabora el producto, no nosotros los peque\u00f1os productores que no tenemos la capacidad tampoco como para ponernos a elaborar nuestra propia materia prima y salir con una marca y un paquete al mercado\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEso nos deja en una situaci\u00f3n de vulnerabilidad muy compleja. Aparte tambi\u00e9n hay una cuesti\u00f3n no menor que el consumo de la yerba mate es inel\u00e1stico, o sea, ac\u00e1 en la Argentina se viene hablando de seis kilos per c\u00e1pita desde hace much\u00edsimos a\u00f1os y no podemos lograr romper ese techo que se tiene, comparativamente hablando, por ejemplo, con Uruguay donde por ah\u00ed consumen 14 kilos per c\u00e1pita\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDirectamente el productor hoy est\u00e1 trabajando a p\u00e9rdida y lo peor del caso es que, como dec\u00eda hace un momento, somos m\u00e1s de 12.000 los peque\u00f1os y medianos productores que vivimos de la actividad\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>En este marco, el viernes a las 18, productores yerbateros marchar\u00e1n en la rotonda del kil\u00f3metro 8 de Andresito bajo el lema \u201cTodos unidos por la yerba mate\u201d, en reclamo de \u201cun precio justo\u201d y \u201cpara defender la dignidad del sector productivo\u201d. Tambi\u00e9n reclaman que el Gobierno nacional le restituya funciones al Instituto Nacional de la Yerba Mate, que dej\u00f3 de regular la actividad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yerbateros anunciaron que en los pr&oacute;ximos meses podr&iacute;a faltar la yerba mate ya que est&aacute;n por iniciar un paro, por el precio que se les est&aacute; abonando por el producto. Seg&uacute;n precisaron, pretenden $390 por kilo, cifra a la que actualmente no llegan. 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