La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE) dio a conocer que, como antesala de su clásico evento anual, realizará una degustación masiva y gratuita de pizza frente al Obelisco.
La cita es el próximo lunes 15 de septiembre, de 11 a 15, en la esquina de Cerrito y Diagonal Norte, donde se elaborarán y repartirán 4.000 porciones en vivo.
La logística para el evento es impresionante. Según trascendió, un equipo de 10 maestros pizzeros trabajará con dos hornos eléctricos de cinta continua montados en un camión autosustentable de 15 metros. Para producir las 4.000 porciones se utilizarán 125 kilos de harina, 150 kilos de muzzarella y 50 kilos de salsa de tomate.
La Noche de la Pizza y la Empanada 2025
Esta degustación gratuita actuará como lanzamiento de la 42ª edición de “La Noche de la Pizza y la Empanada®”, que se celebrará el martes 16 de septiembre en todo el país. Durante esa jornada, miles de pizzerías y casas de empanadas adheridas ofrecerán promociones imperdibles, que incluyen descuentos del 50% en pizzas y 3×2 en empanadas.
APYCE además reforzó el costado solidario de la iniciativa: al finalizar el evento en el Obelisco, la entidad donará 250 pizzas al Comedor Los Piletones de la Fundación Margarita Barrientos y otras 250 pizzas al personal del SAME.