• 5 diciembre, 2025 12:16

Productores paralizan cosecha de yerba mate y podría escasear el producto

Yerbateros anunciaron que en los próximos meses podría faltar la yerba mate ya que están por iniciar un paro, por el precio que se les está abonando por el producto.

Según precisaron, pretenden $390 por kilo, cifra a la que actualmente no llegan. En este contexto adelantaron la realización de un paro en la cosecha durante el verano lo que generaría desabastecimiento interno.

“Desde principios de año para acá venimos con la actividad desregulada, donde el productor tiene que tratar de encontrar al mejor comprador y demás. Esto hace que justamente nosotros, los pequeños y medianos productores estemos en una situación muy compleja”, señaló un productor en diálogo televisivo.

Y agregó que: “Hay un tire y afloque donde termina ganando siempre el industrial que elabora el producto, no nosotros los pequeños productores que no tenemos la capacidad tampoco como para ponernos a elaborar nuestra propia materia prima y salir con una marca y un paquete al mercado”.

“Eso nos deja en una situación de vulnerabilidad muy compleja. Aparte también hay una cuestión no menor que el consumo de la yerba mate es inelástico, o sea, acá en la Argentina se viene hablando de seis kilos per cápita desde hace muchísimos años y no podemos lograr romper ese techo que se tiene, comparativamente hablando, por ejemplo, con Uruguay donde por ahí consumen 14 kilos per cápita”, explicó.

“Directamente el productor hoy está trabajando a pérdida y lo peor del caso es que, como decía hace un momento, somos más de 12.000 los pequeños y medianos productores que vivimos de la actividad”, apuntó.

En este marco, el viernes a las 18, productores yerbateros marcharán en la rotonda del kilómetro 8 de Andresito bajo el lema “Todos unidos por la yerba mate”, en reclamo de “un precio justo” y “para defender la dignidad del sector productivo”. También reclaman que el Gobierno nacional le restituya funciones al Instituto Nacional de la Yerba Mate, que dejó de regular la actividad.

0Shares
0Shares